Risotto zafferano e pioppini

Risotto zafferano e pioppini

4.6 107 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 porzioni

Malzemeler

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g di scalogno a pezzi
70 g di burro
320 g di riso Carnaroli
250 g di funghi pioppini puliti e a pezzi
50 g di vino bianco
750 g di acqua
1 bustina di zafferano in polvere
½ - 1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 11.6 g

Kalori 2000 kJ / 478 kcal

Yağ 18 g

Lif 2.5 g

Karbonhidrat 67.4 g

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