Ricca di ingredienti tradizionali, saporita e sostanziosa riscopriamo, grazie a queste 10 ricette, i sapori della cucina montanara, ideale per un pranzo o una cena in famiglia durante i primi freddi.
Crema di spinaci e Asiago
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45 dk
Spatzle agli spinaci
1sa
Orzotto ai funghi porcini
30 dk
Minestra di farro e ceci
1sa 10 dk
Polenta con funghi e salsiccia
1sa 30 dk
Torta salata di bietole
Strudel di broccoletti
1sa 40 dk
Torta di patate e mais
1sa 50 dk
Crema di Cogne
15 dk
Torta Donizetti
