Cihazlar ve Aksesuarlar
Cabillaud au pistou et légumes confits
Hazırlık 15 dk
Toplam 50 dk
4 portions
Malzemeler
-
30 g de parmesan
-
1 c. à soupe de pignons de pin
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5 brins d'estragon frais effeuillés
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5 brins de basilic frais équeutés
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5 brins de persil frais équeutés
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3 brins de coriandre fraîche effeuillés
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2 brins de menthe poivrée effeuillés
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100 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
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½ aubergine émincée en huit rondelles (0,5 cm (200 g env.))
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1 courgette émincée en huit rondelles (0,5 cm (150 g env.))
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2 tomates émincées en huit rondelles (0,5 cm)
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400 g d'eau
-
600 g de dos de cabillaud
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
31.8 g
Kalori
1725 kJ /
412 kcal
Yağ
28.8 g
Lif
3 g
Karbonhidrat
6.8 g
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