Falafel con salsa allo yogurt di soia

Falafel di fave e ceci

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

Crostata salata con crema di cannellini (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Torta di lenticchie farcita (vegan)

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

Lenticchie all'indiana

Hummus di ceci

Besciamella (vegan)