Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 5 foglie di menta fresca, lavate
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di melanzane violette rotonde a dadini (1 cm circa)
- 2 ½ cucchiaini di sale, preferibilmente integrale + q.b.
- 1200 g di acqua
- 320 g di pasta secca tipo caserecce
- 60 g di semi misti
- 20 g di uvetta, ammollata per 10 minuti in acqua tiepida e strizzata.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2104 kJ / 503 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbonhidrat
- 65 g
- Yağ
- 23 g
- Lif
- 8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Penne melanzane e menta
50min
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
1 Std.
Fusilli ai legumi e verdure di primavera
40min
Pipette primaverili
45 Min
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
40min
Carpaccio di melanzane
45 Min
Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle
1 Std. 30 Min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)
50min
Tortiglioni in salsa eoliana
40min
Gelato al gambo di finocchio
3h 25min
Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)
25min