Potaje de habas

Potaje de habas

3.8 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

8 porciones

Malzemeler

500 g de habas secas
4 cditas de sal fina
3600 g de agua
1 diente de ajo
40 g de chile pasilla sin semillas
15 g de chiles guajillo sin semillas
50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva y un poco más para servir
160 g de pimiento rojo rostizado y cortado en cubos pequeños
2 chiles pasilla en aros fritos (opcional)
cilantro sólo las hojas, para decorar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 17 g

Kalori 2360 kJ / 265 kcal

Yağ 4 g

Lif 16 g

Karbonhidrat 42 g

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