Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di melanzane, sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglie lavate
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (isteğe bağlı)
- 6 olive nere denocciolate ed a rondelle (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Ricetta completa
- Kalori
- 2640 kJ / 631 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 62 g
- Lif
- 13 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Acuka (Patè di noci e spezie)
10min
Salsa di melanzane Bhurta
35min
Gazpacho feta e cetrioli
1 Std. 10 Min
Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto
25min
Babaganoush di zucca
45 Min
Fagioli in agrodolce
35min
Hummus di barbabietola (vegan)
15 Min
Crema di melanzane
50min
Salsa melanzane e mandorle
25min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35min
Hummus di barbabietole
25min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45 Min