Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

4.1 36 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

6 portions

Malzemeler

100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
400 g de poivrons coupés en lanières (env. 2 poivrons)
2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
1 branche d'estragon frais effeuillée et ciselée
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon (3 x 3 cm env.)
2 c. à café de farine de blé
500 g de tomates coupées en cubes
160 g d'olives vertes dénoyautées
100 g d'eau
400 - 500 g d'aubergine coupée en dés (3 x 3 cm env.)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 29.7 g

Kalori 1278 kJ / 305 kcal

Yağ 16 g

Lif 5.7 g

Karbonhidrat 11.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

1sa 5 dk

Aillade de veau

1sa 30 dk

Veau Marengo

55 dk

Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

1sa 5 dk

Veau aux olives

1sa

Osso-buco

1sa 20 dk

Macaronade

2sa 30 dk

Bœuf carotte

1sa 35 dk

Estouffat toulousain

2sa

Sauté de veau aux olives

1sa

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1sa 30 dk

Couscous de poulet

1sa 10 dk