Poulet au poireau en croûte

Poulet au poireau en croûte

3.8 73 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 portions

Malzemeler

La pâte feuilletée

75 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
75 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel
35 g d'eau froide

La garniture

100 g d'oignon coupé en deux
300 g de blancs de poireau coupés en tronçons (3 cm)
3 branches de céleri coupées en tronçons (5 cm)
4 brins de persil frais
30 g d'huile végétale
400 g de suprêmes de volaille, sans peau détaillés en cubes
60 g de vin blanc sec
250 g de lait et un peu pour la dorure
30 g de fécule de maïs
3 pincées de noix de muscade en poudre
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 18.7 g

Kalori 1360 kJ / 325 kcal

Yağ 19 g

Karbonhidrat 18.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Autour du poireau 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarte croustillante carotte et courgette

1h

Cake aux légumes

1h 15min

Parmentier de boeuf au vin rouge

12h

Gratin d'aubergine au thon

40min

Clafoutis poulet-champignon

1h

Gratin de courgettes aux crevettes

55min

Lasagnes de poisson aux champignons

1h 30min

Tarte ratatouille

2h 30min

Gratin de poivron à la bolognaise

1h 45min

Gratin de comté façon pudding

45min

Parmentier de poulet au curry

1h 15min

Hachis parmentier à la courgette

1h 20min