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Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo
TM6 TM5 TM31

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo
4.4 (78 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 250 g de lait
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 gousses d'ail, coupées en deux et écrasées
  • 10 g de beurre doux, pour le plat
  • 600 g d'eau
  • 280 g de céleri branche, coupé en fines rondelles
  • 80 g de chorizo doux, coupé en rondelles
  • 600 g de pommes de terre, coupées en fines rondelles
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1330 kJ / 319 kcal
Protein
7.7 g
Karbonhidrat
20.8 g
Yağ
22.8 g

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