Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

3.9 12 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 20 dk

1 Ricetta completa

Malzemeler

185 g zucchero
1 pezzettino di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
435 g di latte intero
190 g di panna (min. 30% di grassi)
185 g di tuorli

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Ricetta completa

Protein 48 g

Kalori 9422 kJ / 2252 kcal

Yağ 136 g

Karbonhidrat 223 g

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