Cihazlar ve Aksesuarlar
Gelato al caramello salato
Hazırlık 10 dk
Toplam 8sa 25 dk
10 porzioni
Malzemeler
-
15 g di sale grosso
-
300 g di panna (min. 30% di grassi)
-
5 g di colla di pesce ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
-
500 g di latte intero fresco
-
100 g zucchero
-
6 tuorli
-
150 g di caramello liquido
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
4.2 g
Kalori
1048 kJ /
250 kcal
Yağ
15.7 g
Karbonhidrat
24.3 g
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