Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Prefermento
- 100 g di farina integrale, preferibilmente biologica
- 80 g di acqua
- 1 g di lievito di birra disidratato (1 punta di cucchiaino)
Impasto
- 5 g di lecitina di soia
- 100 g di bevanda a base di soia
- 300 g di farina integrale, preferibilmente biologica + q.b.
- 70 g di zucchero
- 35 g di burro a pezzi
- 35 g di olio di arachidi
- 1 pizzico di sale
- farina integrale, preferibilmente biologica
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 753 kJ / 180 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Karbonhidrat
- 28.8 g
- Yağ
- 6.1 g
- Lif
- 3.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pane rustico
2h
Pan brioche integrale
21h 45min
Pane multicereali
17h 30min
Pane di grano saraceno
2 Std. 35 Min
Pane al rosmarino
10 Std. 55 Min
Baguette tradizionale
15 Std. 35 Min
Pan Brioche
8 godz.
Pane integrale in cassetta
4sa
Lievito madre
72 Std. 15 Min
Ciriola romana
10sa 50 dk
Pane ai semi misti
5h 20min
Pane al finocchietto selvatico e pepe
4sa