![Colombo de porc Colombo de porc](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0405af95-7858-4f68-870b-d8625c9aa6ae/Derivates/df4439c7-1d27-4f7f-997b-fdc76eb7d02b.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 5 gousses d'ail
- 7 cives, coupées en tronçons
- 25 g d'huile d'olive
- 800 g d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux (3 cm)
- 400 g de rouelle de porc, coupée en morceaux (3 cm)
- le jus de 3 citrons verts
- 1 branche de thym frais
- 2 brins de persil frais
- 2 c. à soupe d'épices à colombo
- 1 c. à soupe de massalé
- 300 g d'eau
- 1 c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'aubergine, coupée en morceaux (3 cm)
- 1 piment antillais frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2005 kJ / 479 kcal
- Protein
- 47.2 g
- Karbonhidrat
- 7.2 g
- Yağ
- 29.2 g
- Lif
- 3.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Acras de morue
13h
Sauté de porc aigre-doux
1 godz.
Curry de poulet du Mozambique
45 min
Porc vindaloo
2h 30min
Poulet à la pékinoise
45 min
Colombo de porc
1 godz. 20 min
Poulet piment-cacahuète
45 min
Poulet rhum-coco
2h 30min
Curry d'agneau
1 godz.
Rougail saucisse
50min
Sauté de porc au curry
1 godz.
Mijoté de porc au paprika
40 min