Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Serviettenknödel
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 80 g Butter, in Stücken
- 270 g Semmelwürfel
- 200 g Milch
- 3 Eier
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
Schwammerlgulasch
- 2 rote Paprika (ca. 330 g), in Stücken
- 350 g Wasser
- ½ TL Salz
- 2 EL Weizenmehl
- 100 g Sauerrahm, etwas mehr zum Garnieren
- 450 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 Prise Kümmel, gemahlen
- 70 g Olivenöl
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 600 g frische Eierschwammerl
- 150 g Kräuterseitlinge
- 150 g braune Champignons
- 2 EL Rapsöl
- frische Petersilienblätter, zum Dekorieren
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2155 kJ / 514 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 36 g
- Yağ
- 35 g
- Lif
- 12 g
Alternatif tarifler
Krautfleckerl
40min
Tiroler Knödel mit Linsen
50 menit
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1j 40 menit
Semmelknödel
50 menit
Marillenknödel
1j 15 menit
Erdäpfel-Schwammerl-Gulasch
1j
Kaspressknödel mit Blattsalat
1j 40 menit
Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
1j
Kaspressknödelsuppe
1h 35min
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40min
Schwammerlragout mit Semmelknödeln
1j
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20min