Risotto arancione con zucca e carota

Risotto arancione con zucca e carota

4.5 349 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 35 dk

4 porzioni

Malzemeler

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
150 g di carote pelate a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino raso di zenzero in polvere (isteğe bağlı)
1 cucchiaino di foglie di salvia secca

2 foglie di salvia fresca
1 cucchiaino di sale
20 g di olio extravergine di oliva
40 g di burro freddo a pezzi
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
100 g di vino bianco
700 g acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 9.7 g

Kalori 1870 kJ / 447 kcal

Yağ 16.6 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 69 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oggi... riso! 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Risotto alle melanzane

45 Min

Risotto zucchine e menta

40 Min

Risotto alla zucca e balsamico

30 Min

Risotto finocchi e zafferano

30 Min

Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

40 Min

Risotto verde con spinaci e pancetta

45 Min

Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi

30 Min

Risotto con la zucca e pancetta

40 Min

Risotto carote e bacon

40 Min

Risotto zucca, pancetta e piselli

50 Min

Risotto spinaci e piselli

35 Min

Risotto con zucca e Taleggio

45 Min