Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 bouquet de persil frais
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- 2 tranches de pain de mie blanc, sans la croûte et coupées en quatre
- 1 œuf
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 dorades, vidées et nettoyées (env. 400 g par dorade)
- 10 g d'huile d'olive
- 20 g de vin blanc
- 10 g de jus de citron
- 2 branches de thym frais
- ½ c. à café de graines d'anis vert
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 740 kJ / 176 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 Std. 15 Min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1 Std. 15 Min
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
1h 30min
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1 Std. 5 Min
Tajine de lotte au citron confit
1 Std. 35 Min
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1 Std.
Dorade en croûte de sel
35 min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50 min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2 Std. 50 Min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
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Mijoté d'encornet aux cornilles
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Seiche à l'ail et à la coriandre
1 Std. 15 Min