Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 300 g de carottes, coupées en tronçons (2 cm env.)
- 1 bouquet garni
- 10 g de beurre doux, et un peu pour la cuisson
- 4 souris d'agneau (1000 g env.)
- 30 g de sucre roux
- 100 g de vinaigre de cidre
- 550 g d'eau
- 150 g de jus d'orange
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de cinq épices, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de canneberges déshydratées
- 30 g d'amandes décortiquées
- 300 g de navets boule d'or, coupés en cubes (2 cm env.)
- 700 g de pommes de terre, coupées en cubes (2 cm env.)
- 2 c. à soupe de fond de veau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3178 kJ / 759 kcal
- Protein
- 41.3 g
- Karbonhidrat
- 37.5 g
- Yağ
- 31.3 g
- Lif
- 6.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1 godz. 30 min
Navarin d'agneau printanier
1 godz. 20 min
Curry d'agneau du Cachemire
3 godz. 35 min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1 godz. 45 min
Gigot d'agneau farci à l'orientale
1 godz. 30 min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1 godz. 35 min
Souris d'agneau
1h 15 min.
Agneau confit aux pruneaux
1 godz. 40 min
Tajine d'agneau aux figues
1h 15 min.
Daube d'agneau aux artichauts
1 godz.
Navarin d'agneau
1h 15 min.
Curry d'agneau
1 godz.