Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce

Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce

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Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 45 dk

Servis miktarı 2 Portionen

Malzemeler

20 g Öl
1 TL Kurkuma, gemahlen
1 TL Paprika edelsüß
1 ½ TL Salz
½ TL Pfeffer
600 g Wasser
250 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut (in 2 Streifen à 125 g)
200 g Brokkoliröschen
80 g Couscous, mittel (Instant, 5 Minuten Quellzeit)
1 Schalotte
1 ½ TL Honig
1 ½ TL Senf
1 TL Speisestärke

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 2243 kJ / 536 kcal
Protein: 34 g
Karbonhidrat: 39 g
Yağ: 25 g
Lif: 6.3 g

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