Gnocchi di castagne ai funghi

Gnocchi di castagne ai funghi

4.3 30 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa 5 dk

6 porzioni

Malzemeler

Gnocchi

500 g di acqua
100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
400 g di castagne cotte e pelate
200 g di farina tipo 00
1 uovo (da 60 g circa)
1 pizzico di sale

Condimento

1 scalogno a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
20 di burro
300 g di funghi porcini freschi puliti e a fettine
1 pizzico di sale
1 foglia di alloro secca lavata e asciugata
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di pepe nero macinato a piacere

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 100 g

Protein 6 g

Kalori 745 kJ / 178 kcal

Yağ 6.1 g

Lif 3.4 g

Karbonhidrat 26.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fantasia di gnocchi 10 Tarif
İtalya

Giro d'Italia 33 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tagliatelle al ragù di coniglio

1sa

Terrina di anatra e pollo con amarene

9sa 30 dk

Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck

1sa 5 dk

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

2sa

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

1sa 15 dk

Filet mignon con porcini e castagne

1sa 30 dk

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

40 dk

Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi

1sa

Lasagne pesce e verdure

1sa 50 dk

Testaroli di farro alle noci

45 dk

Lasagne valtellinesi

2sa

Cappellacci al gorgonzola e verza

1sa 20 dk