Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g di scalogno a pezzi
- 80 g di sedano a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di fave fresche, sgranate
- 450 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 50 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- crostini di pane, a piacere
- pinoli, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 749 kJ / 179 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Karbonhidrat
- 20.8 g
- Yağ
- 7.3 g
- Lif
- 4.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta
2h
Vellutata di zucchine e zenzero
50 min
Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola
35 min
Vellutata di fave, asparagi e limoni
30 min
Vellutata fredda di zucchine e menta
1h 30 min
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45 min
Vellutata di carciofi e taleggio
55 min
Tegamini fave e funghi
3 godz. 10 min
Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti
45 min
Vellutata di fave verdi e piselli novelli
40 min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50 min
Crema di fave al finocchietto
50 min