Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g di scalogno a pezzi
- 80 g di sedano a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di fave fresche, sgranate
- 450 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 50 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- crostini di pane, a piacere
- pinoli, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 749 kJ / 179 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Karbonhidrat
- 20.8 g
- Yağ
- 7.3 g
- Lif
- 4.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40 min
Puré aromatico di zucca
40 min
Crema di fave al finocchietto
50min
Zuppa di rape
40 min
Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
50min
Mousse di cachi
2h 10min
Schiacciata con l'uva
2j
Mousse di baccalà e avocado
30min
Purè di patate e barbabietola
50min
Vellutata di fave, asparagi e limoni
30min
Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri
1h
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2j