Cihazlar ve Aksesuarlar
Pot-au-feu à la portugaise (cozido)
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 35 dk
3 portions
Malzemeler
-
1000 g d'eau
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200 g de chou de Savoie coupé en morceaux
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180 g de carottes coupées en bâtonnets
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180 g de pommes de terre coupées en morceaux
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130 g de navets coupés en morceaux
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200 g de filet de poulet avec ou sans peau, coupé en morceaux
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60 g de saucisse de porc fumée coupée en tronçons
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60 g de saucisse fumée au paprika coupée en tronçons
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60 g de boudin noir coupé en tranches
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180 g de poitrine de porc en tranches
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200 g de travers de porc coupés en morceaux
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230 g de viande de bœuf coupée en petits morceaux
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d'eau jusqu'à 1000 g
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150 g de riz long
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portions
Sodyum
916.1 mg
Protein
78.6 g
Kalori
5585.5 kJ /
1335 kcal
Yağ
83.3 g
Lif
6.5 g
Doymuş Yağ
29.7 g
Karbonhidrat
64.3 g
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