Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

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Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

3 porzioni

Malzemeler

3 carciofi
1 limone, preferibilmente biologico
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
½ - 1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
300 g di acqua
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

½ cucchiaino raso di dado per brodo vegetale

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 107.4 mg

Protein 2.3 g

Kalori 627.1 kJ / 149.9 kcal

Yağ 10.2 g

Lif 3.5 g

Doymuş Yağ 1.6 g

Karbonhidrat 8.7 g

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