Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

2 porzioni

Malzemeler

2 carciofi
½ limone, preferibilmente biologico
½ mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
¼ - ½ spicchio di aglio
1 pizzico di sale
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
300 g di acqua
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

½ cucchiaino raso di dado per brodo vegetale

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 132 mg

Protein 2.1 g

Kalori 669.8 kJ / 160.1 kcal

Yağ 10.2 g

Lif 3.3 g

Doymuş Yağ 1.6 g

Karbonhidrat 8.3 g

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