Thermomix®'iniz sayesinde, en sevdiğiniz smoothie tarifinden sadece birkaç dakika uzaktasınız. Her duruma uygun smoothie'lerimiz var; sabahları canlandırıcı detoks smoothie'lerinden, vücudunuzun canlanmasına yardımcı olacak egzersiz sonrası smoothie'lerine kadar. Modunuz nasıl olursa olsun Cookidoo®'da en sevdiğiniz tarifi seçin ve başlayın.
Smoothie yaparken hatırlanması gereken en önemli şeylerden biri, içlerinde çok fazla meyve varsa aşırı şekerli olabilecekleridir. Thermomix®'inizin mükemmel bir özelliği ise ev yapımı smoothie'lerinize hangi malzemelerin gireceğini tam olarak bilmenizdir, bu da içlerindeki şeker miktarını dikkatlice kontrol edebileceğiniz anlamına gelir.
Smoothie'ler birkaç farklı unsurdan oluşur. Bunların doğru kombinasyonunu seçmek, bir yandan sağlıklı ve besleyici diğer yandan lezzetli olmalarını sağlayacaktır. Su, hindistan cevizi suyu, fındık sütü, yeşil çay veya kombu çayı ile başlamayı deneyin. Lahana, ıspanak, pazı, maydanoz veya nane gibi bol miktarda yeşillik ekleyin; yeşil yapraklı sebzeler sindirimi hızlandırmak için harika seçeneklerdir. Daha tatlı bir lezzet tercih ederseniz, biraz meyve ekleyebilirsiniz.
Kenevir, chia ve keten tohumları doku kazandırır ve harika vitamin ve mineral kaynaklarıdır. Ardından istediğiniz meyveyi ekleyebilirsiniz; muzlar, çilekler veya elmalar smoothie'nizi lezzetlendirir! Antioksidan olarak zerdeçal veya tarçın, dolaşımı iyileştirmek için zencefil ekleyin. Daha soğuk bir içecek tercih ediyorsanız birkaç küp buz ekleyin.
Smoothie'lerde yeniyseniz ve basitten başlamak istiyorsanız, muz, ananas, kavun ve yeşillik içeren kolay bir tarife odaklanın. Daha farklı lezzetler keşfetmeyi seviyorsanız, roka, su teresi ve çilek karışımına bir şans verin. Hurma ve hindistan cevizi karışımı da sizin için isabetli bir karar olabilir.
Bazı insanlar taze sıkılmış meyve suyunu sevse de, malzemelerinizi karıştırmak, lif içeriğinin yüksek kalmasını sağlar. Süper yüksek proteinli bir tarif için, karışıma tofu veya yoğurt, fındık, ayçekirdeği veya yulaf ekleyin.
Günlük smoothie'leri olabildiğince stressiz hale getirmek için önceden hazırlık yapmak faydalı olacaktır. Smoothie tarifleri için Cookidoo®'ya göz atın ve favorilerinizi Haftam'a ekleyin, ardından meyveleri tek seferde satın alın ve taze meyveleri küçük parçalara bölün, meyveleri pişirme kağıdı serili fırın tepsilerine aralıklı olarak yerleştirip dondurarak büyük bir hazırlık seansı yapın. Meyveler iyice donunca, ayrı ayrı porsiyonlarda dondurucu poşetlerine veya kaplarına aktarın ve dondurucuya geri koyun. Artık günlük olarak hazırlanmış ve kullanıma hazır smoothie malzemeleriniz hazır ve yapmanız gereken tek şey dondurucudan bir torba alıp karıştırmaya başlamak!
