Tenemos el mejor mercado del mundo, lleno de productos de temporada, recién salidos del mar, del campo y de la huerta de todas nuestras regiones, muchos de ellos con Denominación de Origen. Productos que aportan un sabor fresco y único a tus platos. Disfruta de estas increíbles recetas muy nuestras que hablan de una procedencia, una tierra y una cultura única.
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1sa
Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos
50 dk
Bombas toledanas
2sa 15 dk
Marineras murcianas
1sa
Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)
50 dk
Asadillo manchego
4sa 15 dk
Caldo gallego de grelos
4sa 10 dk
Patatas a la riojana
40 dk
Huevos a la riojana
1sa 45 dk
Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos
1sa 10 dk
Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón
2sa
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1sa 40 dk
Patatas a la navarra con setas y chistorra
45 dk
Zarangollo
40 dk
Tarta de cerezas
2sa
Helado de melocotón
10 dk
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1sa
Morcillo de ternera guisado con castañas
16sa
Conejo en salmorejo
9sa
Papas con costillas y piñas
1sa
Fritada con pollo
1sa 10 dk
Escudella i carn d'olla
1sa 30 dk
Pollo a la catalana
55 dk
Jamoncitos de pollo con cítricos
5sa
Rabo de ternera a la Maestranza
6sa
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1sa
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
3sa 45 dk
Cochinillo asado con patatas panadera
2sa 30 dk
Cocido madrileño
2sa 15 dk
Rancho aragonés
1sa 30 dk
Callos a la madrileña
1sa 50 dk
Chipirones encebollados (Maganos)
40 dk
Empanada negra de mejillones y algas wakame
2sa 15 dk
Pixín amariscado
3sa 30 dk
Bacalao Club Ranero
1sa
Pulpo a feira con cachelos
55 dk
Sancocho canario con pella de gofio
45 dk
Langosta encebollada a la menorquina
40 dk
Guisat de peix
1sa 25 dk
Cazuela de rape rusadir
1sa
Marmitako
40 dk
Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda
40 dk
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45 dk
Arroz con coquinas de Huelva
1sa 30 dk
Caracoles a la madrileña (Cocción lenta)
4sa
Chorizos a la sidra
35 dk
Canelón de jamón ibérico
6sa
Talos con chistorra a la sidra
1sa
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1sa 45 dk
Boroña con compango
2sa 15 dk
Hornazo de Salamanca
50 dk
Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto
1sa
Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar
55 dk
Croquetas de almogrote
9sa 30 dk
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
20 dk
Flan de queso tetilla con reducción de licor de café
6sa 30 dk
Pastel de queso manchego con miel
4sa 25 dk
Pa amb oli mallorquín
4sa 10 dk
Coca de Sant Joan
1sa
Coca de ensaimada con sobrasada
10sa 30 dk
Coca de mollitas
40 dk
Sobaos
30 dk
Carolinas
50 dk
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4sa 10 dk
Cremadillos
3sa 50 dk
Ochíos
1sa 30 dk
Pastel cordobés
1sa 45 dk
Bizcochón de plátano y gofio
1sa 25 dk
Tortas blandas de anís
1sa 20 dk
Papas y aceitunas negras aliñás
25sa
Sopa de ajo
40 dk
Arroz con setas y anchoas
1sa
Fideos al corinto estilo bereber
1sa 30 dk
Paella (Cocción de arroz)
55 dk
Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)
12sa
Fabas con almejas (Cocción lenta)
20sa
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30 dk
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25sa
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera (Cocción lenta)
19sa 30 dk
Bizcocho de turrón con salsa de chocolate blanco y turrón
3sa 15 dk
Soplillos de Murtas
4sa
Crema de horchata y merengue al aroma de naranja
2sa 30 dk
Chuparquías (Chebakia)
4sa
Pan de Cádiz
6sa
Helado con sabor a Málaga
5sa
