Scopri le ricette della tradizione a Cottura Lenta; un viaggio a New York al gusto di street food; zuppe e creme della nostra Community; in forma con la dieta delle crucifere e una dolce e salata colazione per tutti i gusti.
Cous cous invernale
45 dk
Finocchi ripieni
1sa
Frittelle all’uvetta
30 dk
Flan di carote
50 dk
Pesce persico ai carciofi
30 dk
Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche
1sa 40 dk
Tranci di pesce spada con salsa all'ananas
1sa 20 dk
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 dk
Risotto radicchio e salsiccia
35 dk
Torta crema e cioccolato
1sa 35 dk
Donut Milkshake
3sa 30 dk
American hot dog
5sa 20 dk
Uova alla Benedict
45 dk
Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)
45 dk
Pizza New York style
3sa 50 dk
Zuppa di pane nero
30 dk
Crema di fave al finocchietto
50 dk
Zuppa di farro e castagne
1sa 10 dk
Crema di fagioli borlotti
35 dk
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30 dk
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6sa 20 dk
Chili con carne a Cottura Lenta
4sa 30 dk
Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne
3sa 20 dk
Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta
6sa 20 dk
Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate
4sa 10 dk
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 dk
Farfalle con crema di cavoletti di Bruxelles e anacardi
35 dk
Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia
1sa 20 dk
Purè di cavolfiore (vegan)
40 dk
Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino
1sa 20 dk
