Verde desde Cero es una colección de recetas pensada para quienes quieren iniciarse en el vegetarianismo de forma sencilla, nutritiva y flexible. Con un enfoque ovolactovegetariano, reúne preparaciones a base de vegetales, legumbres, cereales, huevos y lácteos para crear platillos completos, accesibles y llenos de sabor.Inspirada en la idea de los Meatless Monday, esta colección invita a comenzar poco a poco: un día a la semana sin carne puede ser el primer paso hacia una alimentación más consciente, variada y sostenible. Aquí encontrarás recetas fáciles de integrar a la vida diaria, ideales para descubrir que comer vegetariano no tiene que ser complicado ni restrictivo.
Snack de dátil y chocolate
15 dk
Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
55 dk
Medallones vegetarianos
1sa 10 dk
Yakimeshi vegetariano
35 dk
Kimbap vegetariano
1sa 30 dk
Lasaña vegetariana
1sa
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1sa
Salsa martajada
50 dk
Pastel de chocolate y almendras
1sa 25 dk
Compota de manzana
20 dk
Concentrado de caldo de verdura
50 dk
Quesadillas de flor de calabaza y queso
30 dk
Enmoladas rellenas de plátano macho
30 dk
Vegetales gratinados con queso azul
1sa 30 dk
Bruschetta mediterránea de frijol
5 dk
Frittata de espinaca y poro
40 dk
Tinga de col y ensalada de calabacitas
25 dk
