Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Değerlendirme yok
Hazırlık 30 dk
Toplam 10sa
16 porties

Malzemeler

Soezendeeg
  • water
    300 g
  • boter in stukken
    160 g
  • zout
    ½ tl
  • suiker
    20 g
  • bloem
    240 g
  • eieren (± 6 middelgrote eieren)
    350 g
Sinaasappel custard
  • suiker
    140 g
  • sinaasappelschil (van ± 2 sinaasappels)
    2 el
  • volle melk
    1000 g
  • maïzena (zetmeel)
    100 g
  • eieren
    4
  • eierdooiers
    4
  • natuurlijk vanille-extract
    2 tl
Donkere chocolade
  • pure chocolade in stukken
    500 g
Opbouw
  • poedersuiker
    50 g

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 1461.1 mg
Protein 127 g
Kalori 7574.8 kJ / 1810.4 kcal
Yağ 115.1 g
Lif 4.3 g
Doymuş Yağ 43.9 g
Karbonhidrat 56.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...