Österreichs südlichstes Bundesland hat seine ganz eigene Küche. Neben der legendären Kasnudl begeistern uns Grantn, Kletzen, Hadn und Talggen. Da gibt es viel zu entdecken.
Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot
40 dk
Talggen
1sa 40 dk
Talggenlaibchen mit Knoblauchmayonnaise
35 dk
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50 dk
Perlhuhnbrust mit Kletzenfülle
10sa
Fleischrauggn mit Kräuterrahmsauce
45 dk
Kärntner Kasnudln
1sa 45 dk
Lesachtaler Hausbrot
30sa 30 dk
Hadntorte mit Grantnmarmelade (Buchweizen-Nusstorte mit Preiselbeeren)
2sa 30 dk
Zuckerreinkerl
2sa 50 dk
Hirschragout mit cremiger Polenta
2sa 20 dk
Nusspotize
2sa 20 dk
