Justa Nobre, conhecida pela sua sabedoria e talento na cozinha tradicional portuguesa, partilha nesta coleção 11 receitas inéditas. Filete de garoupa, Bife de novilho grelhado, Aletria de laranja…são algumas das imperdíveis receitas.
Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros
25 dk
Peito de galo em papelote, manteiga de ervas e gengibre com jardineira
50 dk
Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
1sa
Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada
1sa 15 dk
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40 dk
Estufado de vegetais e fruta com caril
50 dk
Filete de garoupa à Portuguesa
40 dk
Pescada cozida com cebolada de cogumelos
40 dk
Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos
45 dk
Doce de leite condensado e café
10 dk
Aletria de laranja
40 dk
