![Baked pâté Baked pâté](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0BAA9B4C-A965-4B63-B7B2-02ACFA35B95F/Derivates/5E234C43-B1D8-437F-97AF-794834C528A8.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g water
- 4 allspice berries or ½ tsp ground allspice
- 2 dried bay leaves
- 200 g gravy beef, cut into cubes (3-4 cm)
- 200 g skinless chicken thigh fillets, cut into cubes (3-4 cm)
- 400 g boneless skinless pork belly, rind removed and cut into cubes (3-4 cm)
- 200 g mixed roots and vegetables (e.g. carrots, parsnip, brown onion), cut into pieces (3-4 cm)
- 10 g dried porcini mushrooms, cut into slices
- 200 g chicken livers
- 1 bread roll (approx.60 g)
- 2 ½ tsp sea salt
- ¼ tsp ground nutmeg
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp dried marjoram
- ¼ tsp ground ginger
- 3 eggs
- 60 g butter, cut into thin slices, plus 1-2 tsp extra for greasing
- 50 g breadcrumbs, for coating
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 501 kJ / 119 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 7.5 g
- Doymuş Yağ
- 2.8 g
- Lif
- 0.6 g
- Sodyum
- 307.2 mg
Alternatif tarifler
Chicken liver pâté
2h 20min
Chopped vegetable salad
10 min
Banana sorbet
5 Min
Pâtè with Riesling
3u.
Guacamole
10 min
Frozen fruit sorbet
10 min
Mango truffles, strawberry spheres and white chocolate crumble
11h 30min
Avocado sorbet (palate cleanser)
10 min
Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce
40min
Mango cheesecake
6 godz. 35 min
Mango and turmeric sorbet
10 min
Corn chips with salsa roja
1 Std. 20 Min