Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g wheat grains
- 400 g water
- 30 g fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
- 120 g buttermilk
- 150 g baker's flour, plus extra for dusting
- 1 ½ tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp malt powder (optional)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 slice
- Kalori
- 761.9 kJ / 181.4 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 38 g
- Yağ
- 1.1 g
- Doymuş Yağ
- 0.2 g
- Lif
- 0.5 g
- Sodyum
- 230.4 mg
Alternatif tarifler
Soft butter rolls
1 Std. 50 Min
Baguette
3h 45min
Five seed bread
1 Std. 50 Min
Basic bread
1 Std. 35 Min
Cheat's sourdough
74h
Home-style soda bread with spring onion
1 godz.
Buttermilk bread
2 godz.
Rye loaf
40 min
Steamed wholemeal bread
2 godz.
Seeded bread loaf
3 Std. 20 Min
Spelt bread rolls
1h 45min
Milk bread (Challah)
2 Std. 20 Min