Cihazlar ve Aksesuarlar
Manakish (pains plats arabes au za'atar - مناقيش)
Hazırlık 10 dk
Toplam 2sa 40 dk
8 parts
Malzemeler
Mélange d'épices za'atar
-
5 g de thym, séché
-
5 g de marjolaine déshydratée (isteğe bağlı)
-
5 g de graines de coriandre entières
-
5 g d'origan séché
-
5 g de sarriette
-
5 g de sumac en poudre
-
5 g de graines de cumin
-
5 g de sel
-
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
Manakish
-
300 g de farine à pain
-
190 g d'eau
-
½ c. à café de levure boulangère sèche
-
½ c. à café de sucre
-
1 c. à café de sel
-
15 g d'huile d'olive et un peu plus pour graisser et huiler
-
50 - 60 g de feta en morceaux (2-3 cm)
-
40 g d'olives noires dénoyautées
-
2 - 4 pincées de flocons de sel de mer selon les goûts
-
6 - 8 tomates-cerises en tranches
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 part
Sodyum
660.7 mg
Protein
6.3 g
Kalori
884 kJ /
211 kcal
Yağ
7.2 g
Lif
2.7 g
Doymuş Yağ
1.7 g
Karbonhidrat
31.1 g
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