Bretzels

Bretzels

4.8 28 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 50 dk

6 parts

Malzemeler

La pâte

300 g de lait
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
500 g de farine à tresse
1 ¼ c. à café de sel
50 g de beurre en morceaux (2 cm), froid

Le pochage et la cuisson

2 l d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
½ c. à soupe de sel
1 c. à café de gros sel
3 - 4 c. à soupe de crème à café

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 12.5 g

Kalori 1698 kJ / 404 kcal

Yağ 12 g

Karbonhidrat 60 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Betty Bossi mix - Automne 2020 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mousse au chocolat noir et caramel

4h 30min

Mini pavlovas à l’orange

1h 50min

Truffes au moka

30min

Œufs colorés en orange

55min

Tarte aux pommes

1h 15min

Bretzels

1h 15min

Gnocchi de pommes de terre

1h 15min

Pâte à tartiner choco-noisette

15min

Dessert glacé estival

4h 50min

Biscuits aux amandes

40min

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

55min

Beignets de poisson et sauce tartare

50min