Bretzels

Bretzels

4.7 29 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 50 dk

6 parts

Malzemeler

La pâte

300 g de lait
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
500 g de farine à tresse
1 ¼ c. à café de sel
50 g de beurre en morceaux (2 cm), froid

Le pochage et la cuisson

2 l d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
½ c. à soupe de sel
1 c. à café de gros sel
3 - 4 c. à soupe de crème à café

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 12.5 g

Kalori 1698 kJ / 404 kcal

Yağ 12 g

Karbonhidrat 60 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Betty Bossi mix - Automne 2020 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beignets de poisson et sauce tartare

50 dk

Biscuits aux amandes

40 dk

Mini pavlovas à l’orange

1sa 50 dk

Truffes au moka

30 dk

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

4sa 15 dk

Tarte aux pommes

1sa 15 dk

Mousse au mocca rapide

5 dk

Gnocchi de pommes de terre

1sa 15 dk

Pâte à tartiner choco-noisette

15 dk

Sablés au chocolat

1sa 30 dk

Mousse au chocolat noir et caramel

4sa 30 dk

Amarettini

1sa 30 dk