Ana içeriğe geç Arama

Levain-chef (starter de levain)
4.0 4 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 96sa 20 dk
375 g
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 1000 g d'eau
  • 175 g de farine mi-blanche
  • 200 g d'eau (env. 35°C)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 4 mg
Protein 5 g
Kalori 648 kJ / 155 kcal
Yağ 1 g
Lif 6 g
Doymuş Yağ 0.2 g
Karbonhidrat 35 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Faire du pain au levain 8 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crème au citron

4.5(17)

5 dk

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

5.0(2)

2sa 45 dk

Gâteau aux amandes de Majorque

4.6(24)

1sa

Maison en pain d’épices

5.0(2)

12sa

Macarons à la pistache

4.3(7)

2sa 30 dk

Panna cotta à la compote d’ananas

3.7(3)

4sa 40 dk

Sirop de fraise à la vanille

4.3(4)

35 dk

Tarte aux pommes façon crumble (TM5)

4.7(23)

2sa 30 dk

Confiserie aux amandes

4.8(5)

20 dk

Pâtes fraîches

4.9(10)

1sa

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

4.7(6)

1sa 40 dk

Pain créatif

4.8(9)

45 dk