Kibbeh

Değerlendirme yok
Hazırlık 55 dk
Toplam 1sa
12 pieza

Malzemeler

Mezcla de siete especias
  • 10 g cúrcuma en polvo
  • 10 g rama de canela Dividido por la mitad
  • 1 cdita clavo de olor
  • 1 cdita semilla de cilantro
  • 1 cdita semilla de comino (isteğe bağlı)
  • 1 cdita pimienta negra entera
  • 1 cdita nuez moscada en polvo
Kibbeh
  • 200 g de trigo bulgur
  • 60 g de nuez de castilla, pelada
  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva
  • ½ cdita de azúcar morena
    ½ cdita de azúcar
  • 200 g de carne molida de cordero
    de carne molida de res
  • 1 ½ cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 1 cdita sumac
    1 cdita jugo de limón
  • 80 g cebolla hecho pedazos
  • 4 g hojas de menta frescas
  • 300 g carne molida de cordero
  • 1 cda zataar
  • 10 g de maicena
  • 30 g de agua . fría
Salsa de yogur
  • 1 diente de ajo
  • 7 - 9 hojas de menta frescas
  • 10 g jugo de limón amarillo
  • ¼ cdita sal
  • ¼ cdita pimienta negra molida
  • 1 aceite de oliva Una pequeña cantidad de
  • 2 yogur griego
Composición
  • aceite para freír
  • 2 cucharada colmada hoja de perejil fresco aperitivos
  • 1 limón amarillo

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 pieza

Sodyum 380.2 mg
Protein 12.1 g
Kalori 1187 kJ / 283 kcal
Yağ 17.1 g
Lif 4.8 g
Doymuş Yağ 5.5 g
Karbonhidrat 23.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster