Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

Cottura del riso

285 g di riso basmati
765 g di acqua
225 g di latte di cocco
225 g di brodo di pollo
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di sale
45 g di burro a pezzi
100 g di mandorle a lamelle, tostate
60 g di mirtilli rossi disidratati
1 pizzico di sale (isteğe bağlı)

Salsa, asparagi e filetto

700 g di pomodori in quarti
10 foglie di basilico fresche
2 cucchiaini di sale
15 g di zucchero
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla in quarti
900 g di filetto di manzo
2 cucchiaini di pepe nero macinato
115 g di burro
300 g di asparagi puliti

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1418.8 mg

Protein 42.6 g

Kalori 3793.7 kJ / 906.7 kcal

Yağ 53.2 g

Lif 6.1 g

Doymuş Yağ 25.9 g

Karbonhidrat 64.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Secondo boccale 35 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Linguine al nero di seppia

45 dk

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 dk

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 dk

Risotto zafferano e gamberi

30 dk

Risotto salmone affumicato e limone

40 dk

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1sa

Spaghetti integrali con salmone all'arancia e funghi

50 dk

Trofie fredde con pesto di avocado

30 dk

Risotto al baccalà

1sa 20 dk

Risotto alla carbonara

2sa

Risotto agli asparagi e speck

30 dk

Gulash tirolese

1sa 20 dk