Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g di carpaccio di branzino
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo
- 3 pizzichi di sale
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio piccolo (isteğe bağlı)
- 20 g di mollica di pane
- 9 fette di pesce spada sottili
- 16 foglie di alloro fresche, lavate e asciugate
- 500 g di acqua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2540 kJ / 607 kcal
- Protein
- 58.8 g
- Karbonhidrat
- 3.4 g
- Yağ
- 39.9 g
- Lif
- 0.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pesce spada alla ghiotta
40min
Pesce spada al salmoriglio
5 Min
Sarde a beccafico
35 Min
Involtini di tonno con insalata di patate
55 Min
Torrette d'anatra e gambero
40min
Cous cous di pesce alla trapanese
3sa 30 dk
Involtini di pesce spada al pomodoro
50min
Penne allo Spada profumate allo zenzero
30min
Spaghetti con la bottarga
25 Min
Triglie in salsa piccante
30min
Pennette con spada e melanzane
50min
Tagliolini con pesce spada alla mediterranea
20min