Shiraz and black pepper pate

Değerlendirme yok

Hazırlık 15 dk

Toplam 3sa

8 portions

Malzemeler

Pâté

black peppercorns
3 tsp
eschalot cut into halves
50 g
bacon rind removed and cut into pieces
90 g
butter cut into pieces
110 g
dried thyme
½ tsp
ground allspice
½ tsp
red wine
90 g
chicken livers washed and patted dry
300 g
double cream
90 g
sea salt
¾ tsp

Shiraz jelly

gelatine leaf (Platinum strength)
2
iced water
Shiraz red wine
150 g
sugar
10 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 286.6 mg

Protein 8.9 g

Kalori 1124.2 kJ / 268.7 kcal

Yağ 21.6 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 11.8 g

Karbonhidrat 4.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Varoma Ramekins 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Herb and garlic dip

5 Min

Macadamia and Parmesan biscuits

25 Min

Beetroot and horseradish relish

50 Min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

48 Std. 20 Min

Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")

2 Std. 30 Min

Herb and garlic dip

10 Min

Mayonnaise

5 Min

Wholegrain mustard

120 Std.

Moreish mix (aka - the perfect snack mix)

3 Std. 30 Min

Lychee sorbet with vodka

8 Std. 15 Min

Rosemary and sea salt crackers

35 Min

Lebanese-style hommus

13 Std. 15 Min