Ana içeriğe geç Arama

Pavlova au chocolat, caramel et noix de pécan en forme de sapin
3.0 1 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 3sa
8 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 100 - 150 g de noix de pécan
La meringue
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g de blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de fécule de maïs
La sauce au caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La crème montée
  • 250 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1 gousse de vanille
  • 250 g de mascarpone

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 214.4 mg
Protein 8.4 g
Kalori 3156 kJ / 754.3 kcal
Yağ 51.2 g
Lif 2.1 g
Doymuş Yağ 25.1 g
Karbonhidrat 70.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Calendrier de l'Avent 2025 21 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pancakes

4.5(23)

40 Min

Crème glacée caramel et cacahuète

4.1(67)

3 Std. 20 Min

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

4.1(16)

1 Std. 20 Min

Glace mangue-Passion

4.6(57)

12 Std.

Sorbet cerise et lait de coco

4.1(45)

3 Std. 15 Min

Poire Belle-Hélène

4.3(15)

10 Std.

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

4.4(11)

8 Std. 40 Min

Sorbet minute fraise-banane

4.7(83)

4 Std. 15 Min

Tablette de chocolat (Dubaï)

4.2(45)

1 Std. 20 Min

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

4.6(27)

8 Std. 30 Min

Crème brûlée à la portugaise

4.4(57)

25 Min

Perles de coco

4.2(21)

3 Std. 50 Min

 Tümünü göster
Tümünü göster