Pavlova au chocolat, caramel et noix de pécan en forme de sapin

3.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 3sa

8 portions

Malzemeler

100 - 150 g de noix de pécan

La meringue

200 g de sucre en poudre
200 g de blancs d'œufs
1 pincée de sel
10 g de fécule de maïs

La sauce au caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

La crème montée

250 g de crème liquide 35% m.g.
1 gousse de vanille
250 g de mascarpone

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 214.4 mg

Protein 8.4 g

Kalori 3156 kJ / 754.3 kcal

Yağ 51.2 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 25.1 g

Karbonhidrat 70.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Calendrier de l'Avent 2025 21 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mayonnaise à l'ail

10 dk

Brioche feuilletée tressée

17sa 45 dk

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1sa 30 dk

Petits pains vapeur au chorizo

2sa

Pain de base à levée rapide

45 dk

Amandes grillées

15 dk

Macarons au chocolat Dubaï

2sa

Bûchette framboise et chocolat blanc

16sa

Maison en pain d'épices moelleux

1sa 30 dk

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1sa

Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

14sa

Shortbreads aux noix et au thym

45 dk