Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 1sa 35 dk

8 μερίδες

Malzemeler

Μελιτζάνες

λάδι για το λάδωμα της φόρμας και των μελιτζάνων
μελιτζάνες κομμένες σε φέτες διαμέτρου 7-7.5 εκ. και πάχους 0.5 εκ. (24 φέτες)
400 γρ.
αλάτι για πασπάλισμα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για πασπάλισμα

Μίγμα τυριών

τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κύβους
100 γρ.
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
40 γρ.
τυρί ρικότα
250 γρ.

Σάλτσα

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
καρότο κομμένο σε κομμάτια
50 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια
50 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
20 γρ.
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
250 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Ολοκλήρωση

νερό
550 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδες

Sodyum 338.3 mg

Protein 8.9 g

Kalori 687 kJ / 164.2 kcal

Yağ 14.5 g

Lif 2.6 g

Doymuş Yağ 5.6 g

Karbonhidrat 9.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Nester 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ομελέτα με μανιτάρια

40min

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Pas d’évaluation

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1h 40min

Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Pas d’évaluation

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1h 15min

Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ

10min

Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί

Pas d’évaluation

Σούπα ταμπουράς

30min

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20min

Μπάλες ενέργειας με καρύδια Βραζιλίας και σύκα

15min

Σαλάτα με παντζάρι

10min

Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

35min