Πατάτες ογκρατέν

Πατάτες ογκρατέν

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 30 dk

8 μερίδες

Malzemeler

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
7
νερό για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
1
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια
115 γρ.
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο
2
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.σ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
185 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
1 πρέζα
αντικολλητικό σπρέι ψησίματος

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 253 mg

Protein 8 g

Kalori 1427 kJ / 341 kcal

Yağ 14 g

Lif 6 g

Doymuş Yağ 8 g

Karbonhidrat 49 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Νηστίσιμα και Πασχαλινά 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

50min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45min

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

20min

Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)

Ninguna valoración

Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου

15min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15min

Σορμπέ καρπούζι

10min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Μίνι μπέργκερς

3h

Smoothie σοκολάτα-μπανάνα

5min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40min

Smoothie με πορτοκάλι

5min