Πατάτες ογκρατέν

Πατάτες ογκρατέν

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 30 dk

8 μερίδες

Malzemeler

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
7
νερό για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
1
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια
115 γρ.
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο
2
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.σ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
185 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
1 πρέζα
αντικολλητικό σπρέι ψησίματος

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 253 mg

Protein 8 g

Kalori 1427 kJ / 341 kcal

Yağ 14 g

Lif 6 g

Doymuş Yağ 8 g

Karbonhidrat 49 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Νηστίσιμα και Πασχαλινά 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Χυμός καρπούζι με λάιμ

10 dk

Τάρτα με φρούτα

2sa 40 dk

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40 dk

Σιγομαγειρεμένα παντζάρια

40 dk

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

50 dk

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45 dk

Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)

Değerlendirme yok

Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου

15 dk

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15 dk

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15 dk

Πέννες με μύδια

1sa 5 dk

Χυμός καρπούζι

10 dk