Pepián de pollo guatemalteco

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

200 gramos de güisquil pelado y cortado en cubos (3 cm)
200 gramos de zanahoria pelada y cortada en cubos (3 cm)
200 gramos de ejote limpios y enteros
15 gramos de chile pasa desvenado y sin semillas en trozos (5 cm)
15 gramos de chile guaque desvenado sin semillas en trozos (5 cm)
30 gramos de semillas de ajonjolí
30 gramos de pepitoria
4 pimienta negra en grano
1 astilla de canela de 3 cm en pedacitos
2 pimienta gorda
350 gramos de tomate maduro en cuadros (3 cm)
100 gramos de miltomates
75 gramos de chile pimiento rojo desvenado y sin semillas en trozos (3 cm)
75 gramos de cebolla en trozos (3 cm)
30 gramos de agua
1 ½ cucharada sal gruesa
150 de cilantro sazón en trozos de 2 cm con tallos y hojas.
60 gramos de aceite vegetal
30 gramos de harina de maíz (maseca)
500 gramos de caldo de pollo
600 gramos de filete de pechuga de pollo sin piel y sin hueso en cubos (5 cm)

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 757.9 mg

Protein 32.7 g

Kalori 1581 kJ / 438 kcal

Yağ 23.8 g

Lif 5.51 g

Doymuş Yağ 3.58 g

Karbonhidrat 22.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Únicos 24 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Albóndigas de pollo con almendras

40 Min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1 Std. 10 Min

Ternera picante con pimientos rojos

Keine Bewertungen

Pollo encacahuatado

45 Min

Hamburguesas del carrito

1 Std. 20 Min

Filete de res en salsa de chile morita

40 Min

Pollo con mole verde

1 Std.

Pollo frito al estilo Kentucky

3 Std. 20 Min

Pollo tikka masala

1 Std. 20 Min

Rollos de rib eye con gratinado de papas

1 Std.

Pollo tikka masala

6 Std. 40 Min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4 Std.

Tümünü göster

Tümünü göster