Pepián de pollo guatemalteco

5.0 15 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

200 g de güisquil pelado y cortado en cubos (3 cm)
200 g de zanahoria pelada y cortada en cubos (3 cm)
200 g de ejote limpios y enteros
30 g de harina de maíz (maseca)
500 g de caldo de pollo
15 g de chile pasa desvenado y sin semillas en trozos (5 cm)
15 g de chile guaque desvenado sin semillas en trozos (5 cm)
30 g de semillas de ajonjolí
30 g de pepitoria
4 pimienta negra en grano
1 astilla de canela de 3 cm en pedacitos
2 pimienta gorda
350 g de tomate maduro en cuadros (3 cm)
100 g de miltomates
75 g de chile pimiento rojo desvenado y sin semillas en trozos (3 cm)
75 g de cebolla en trozos (3 cm)
30 g de agua
1 ½ cucharada sal gruesa
150 g de cilantro sazón en trozos de 2 cm con tallos y hojas.
60 g de aceite vegetal
600 g de filete de pechuga de pollo sin piel y sin hueso en cubos (5 cm)

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 757.9 mg

Protein 32.7 g

Kalori 1581 kJ / 438 kcal

Yağ 23.8 g

Lif 5.51 g

Doymuş Yağ 3.58 g

Karbonhidrat 22.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Delicias guatemaltecas 5 Tarif
Uluslararası

Únicos 24 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salpicón de res guatemalteco

2h 40min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min

Aderezo de cilantro

5min

Pay de atún

1h 40min

Pollo y cebolla cambray dorada y desmenuzada

15min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1h

Camarones al ajillo

25min

Puré de camote

40min

Hilachas

3h 50min

Jugo verde pre-work out

5min

Puré de papa y poro

40min

Fetuccine Alfredo

35min