Chicken Satay with Peanut Sauce

4.1 15 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 4sa 30 dk

70 pieces

Malzemeler

Chicken Satay

chicken cut in 2-3 cm cubes
2000 g
fresh lemongrass white part only, sliced
5
fresh ginger
25 g
fresh turmeric
25 g
cumin powder
10 g
coriander powder
15 g
fennel powder
25 g
brown sugar
150 g
honey
100 g
cooking oil
70 g
salt
¾ tbsp

Peanut Sauce

toasted peanuts (see tips)
350 g
shallots
100 g
fresh ginger
30 g
garlic cloves
3
dried chilli paste (cili boh) adjust to taste
50 g
cooking oil
80 g
fresh lemongrass white part only, bruised
2
hot water
300 g
palm sugar
50 g
dried tamarind piece
1
salt
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 157.9 mg

Protein 6.9 g

Kalori 553.4 kJ / 132.3 kcal

Yağ 9.1 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 1.9 g

Karbonhidrat 6.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Our Kitchens are a Window to the World 40 Tarif
Uluslararası

Rasa Merdeka 18 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Thirty Second Orange Cupcake

35 min

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2 h 20 min

Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

1 h 15 min

Ginger Fried Rice

15 min

Almond Cashew Paste

15 min

Confit garlic

15 min

Chilli Oil

1 h 25 min

Curry Shepherd's Pie

1 h 45 min

Potato Gratin

1 h 30 min

Chilli Lime Sauce

5 min

Chicken stock paste

45 min

Sweet And Sour Condiment Sauce

40 min