Lala Clam Soup Meehoon

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

lala clams with shells
500 g
water
2600 g
salt
2 heaped tbsp
dried mee hoon (rice vermicelli)
200 g
fresh ginger cut in slices
60 g
garlic clove
1
bird's eye chillies
2
cooking oil
30 g
sesame oil (roasted)
½ tsp
hot water for blanching
Chinese cabbage cut in large chunks
300 g
fish sauce (isteğe bağlı)
2 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
60 g
chicken stock powder
2 tsp
white pepper powder
1 pinch
salt to taste
2 ½ tsp
wolfberries (goji)
20 g
fresh coriander leaves only, chopped, to garnish
2 sprigs
fried garlic to garnish
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (isteğe bağlı)
1 tbsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2785 mg

Protein 17.1 g

Kalori 1435.9 kJ / 343.2 kcal

Yağ 8.1 g

Lif 2.3 g

Doymuş Yağ 1.2 g

Karbonhidrat 47.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Open Cooking 32 Tarif
Uluslararası

There is always Room at our Table 36 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Orange Sorbet

Orange Sorbet

10 dk

Sambal Belacan

Sambal Belacan

5 dk

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4sa 5 dk

Steamed Pork Patty

Steamed Pork Patty

Değerlendirme yok

Soy Braised Whole Chicken

Soy Braised Whole Chicken

Değerlendirme yok

Sesame Chicken Mee Sua

Sesame Chicken Mee Sua

40 dk

Hakka Yong Tau Foo Soup

Hakka Yong Tau Foo Soup

1sa 20 dk

ABC Soup

ABC Soup

1sa 10 dk

Old Cucumber Soup

Old Cucumber Soup

Değerlendirme yok

Ginger Scallion Fish Slices

Ginger Scallion Fish Slices

40 dk

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

1sa

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

40 dk