Cihazlar ve Aksesuarlar
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Hazırlık 30 dk
Toplam 5sa 30 dk
12 parts
Malzemeler
Le coulis de framboises
-
200 g de framboises fraîches ou surgelées
-
100 g de sucre en poudre
-
20 g de jus de citron
La pavlova
-
330 g de sucre en poudre
-
250 g de blancs d'œufs (environ 8 blancs d'œufs), à température ambiante
-
4 c. à café jus de citron1 pincée de crème de tartare
-
1 c. à café de vinaigre blanc
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
40 g de maïzena
La crème à la framboise
-
600 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
20 g de framboises surgelées20 g de framboises fraîches
-
500 g de mélange de baies fraîches pour la finition
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 part
Sodyum
90.4 mg
Protein
4 g
Kalori
1451 kJ /
345 kcal
Yağ
18 g
Lif
3 g
Doymuş Yağ
11.4 g
Karbonhidrat
43 g
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