Pain au levain de l'Atelier Roger

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 15sa

1 portion

Malzemeler

Rafraîchir le levain chef

50 g de levain chef
50 g de farine à pain
50 g d'eau

Pain au levain

3 g de levure fraîche
450 g de farine de blé
260 g d'eau température du frigo
8 g de sel
huile d'olive pour graissir
de la farine blanche pour fariner

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 3150.2 mg

Protein 55.6 g

Kalori 7955.9 kJ / 1901.5 kcal

Yağ 6.2 g

Lif 14.8 g

Doymuş Yağ 1.1 g

Karbonhidrat 395.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Atelier Roger : L’art du levain 6 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pain de campagne au levain

33sa

Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches

35 dk

Limonade au concombre

5 dk

Muffins aux cerises et crumble croustillant

50 dk

Muesli énergisant

25 dk

Sorbet à la Piña colada

30 dk

Trempette au thon

15 dk

Beurre de cacahuète

5 dk

Pain croustillant sans gluten

3sa

Muffins aux pommes sans gluten

50 dk

Sirop de thé glacé

30 dk

Pain aux cinq graines

1sa 50 dk