Cihazlar ve Aksesuarlar
Medaglioni alle verdure
Hazırlık 35 dk
Toplam 1sa 10 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
900 g di acqua
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100 g di grano saraceno
-
30 g di fiocchi d'avena fini
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50 g di semi misti
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50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
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50 g di cipolle in quarti
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80 g di carote a pezzi (2 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
3 foglie di basilico fresco
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5 g di foglie di prezzemolo, fresche
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½ cucchiaino di paprica, affumicata, in grani (isteğe bağlı)
-
½ cucchiaino di pepe macinato
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1 cucchiaino di sale
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50 g di pangrattato
-
3 - 4 cucchiai di olio di semi di girasole
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
334 mg
Protein
14 g
Kalori
1673 kJ /
400 kcal
Yağ
23 g
Lif
5.9 g
Doymuş Yağ
4 g
Karbonhidrat
38 g
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