Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
450 g
dried porcini mushrooms
15 g
water
500 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
300 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
300 g
garlic cloves
3 - 5
shallots cut in halves
30 g
olive oil
45 g
tomato paste
50 g
salt
1 tsp
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 703.5 mg

Protein 7.4 g

Kalori 927.8 kJ / 221.8 kcal

Yağ 13.9 g

Lif 6.1 g

Doymuş Yağ 2.4 g

Karbonhidrat 21.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Let's Spiralize 25 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1 h 25 min

Chicken Curry (Filipino Style)

35 min

Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

1 h 45 min

Slow Cooked Beef Shanks with Saffron Risotto

4 h 30 min

Honey Mustard Salmon en Papillote

40 min

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 h 55 min

Grated Cheddar Cheese

5 min

Pineapple and Apple Chutney

55 min

Basic Chicken Stock

1 h 10 min

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

2 h 15 min

Sautéed Bacon with Chicken Strips

15 min

Indian Butter Chicken

1 h